Granada, capital de la provincia de Granada, parte de la comunidad autónoma de Andalucía..
Extensión: 87.8km2
Población: 234.325 (2009)
Los restos más antiguos encontrados en Granada, data del Siglo VII a C.
La ciudad fue fundada por primera vez por los Romanos, bajo el nombre: Illibris. Su actual nombre "Granada" lo dieron los musulmanes en el siglo VIII d.C.
En el siglo XIV, bajo el mando de los reinados Yusuf I y Muhammad V , se construyó el conjunto de "La Alhambra" y "Generalife".
En el año 1492, tras la conquista de Granada la ciudad fue tomada por los Reyes Católicos, que generaron cambios de estructura.
Los Reyes Juana la Loca y Carlos V, invirtieron grandes cantidades de dinero en el mantenimiento y el arreglo de la Alhambra y de otros edificios de interés. En 1565 decidió el Rey Felipe II de extirpar el Islam de la ciudad demoliendo las principales mezquitas o transformándolas a Iglesias Cristianas.
Ahora la ciudad esta muy visitada por turistas de todo el mundo, "El Alhambra" y el barrio Albaycín esta conocido mundialmente, ambos designados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
Gracias a su rica historía, Granada esta lleno de monumentos de gran importancia. Entre ellos destacamos:
La comida granadina es de tradición arábigo-andaluza. Algunos platos típicos de esta ciudad son los siguientes: las gachas pimentoneras, las Migas, las papas a lo pobre, la olla de San Antón, etc.
En Granada, es muy típico tomarse algo en los bares y con cada bebida regalan una tapa. Son bares típico de tapas: la Antigua Bodega Castañeda (en C/ Elvira, 5), La Trastienda (en C/ Cuchilleros, 11), Los Diamantes 1 (en C/ Navas, 26), etc.
No obstante, también podrá sentarse a degustar los platos tradicionales andaluces y especialmente los de Granada, en Restaurantes como: La Metáfora, en el Realejo, el Aben Humeya, en el Albaycín, el restaurante San Nicolás, etc.

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